A la entrada nos recibieron con una bebida llamadsa Tejate con sabor a cacao muy espumoso.
Sobre el menú la entrada fué una memelita con manteca y queso.
el segundo tiempo una crema de chapulines que sabia bien pero un poco salada y arenosa.
Lo mejor el plato fuerte un Caldo de piedra. Se trata de un platillo ansestral indigena tributo a las señoras cuando dan a luz, no permitido preparar por mujeres. de postre una gelatina de maiz que no contiene grenetina.
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